必吃小吃清单
- 青田山粉饺：用芋艿和红薯粉制成的水晶皮，包裹萝卜肉末馅，蒸熟后蘸醋辣汁，口感Q弹软糯
- 青田糖糕：糯米与红糖层层交叠蒸制，撒上桂花花生碎，甜而不腻，年节必备
- 田鱼干：稻田养殖的红鲤鱼炭火烘烤而成，佐酒下饭皆宜，鲜香酥脆
- 灯盏盘：形似古代油灯的铁模现烤米糕，内馅咸甜可选，街头随处可见
觅食攻略
老城片区：龙津路与临江东路交叉口的夜市摊贩集中供应现做灯盏盘、糖糕，建议傍晚前往
侨乡咖啡馆：鹤城街道多家咖啡馆融合欧陆小吃，可搭配意式咖啡体验中西合璧的早茶文化
乡镇市集：周末高市乡或阜山乡的集市能买到农家自制的田鱼干和传统糖糕
贴心提示
山粉饺建议选择蒸制方式保留原味；田鱼干真空包装可作伴手礼；多数小吃单价在5-15元间，实惠美味