青田美食核心攻略
必吃特色菜品:
- 山粉饺:以芋艿薯粉制皮,馅料含笋干、肉末,推荐老字号徐记山粉饺
- 田鱼干:稻鱼共生系统产的田鱼熏制而成,煲汤鲜香,侨乡农贸市场可购正宗干货
- 青田麦饼:薄脆馅足,传统梅干菜肉馅最经典,街头小店如周记麦饼均价5-8元
侨乡中西融合体验:
- 城区临江路聚集正宗欧式咖啡馆,搭配火腿奶酪拼盘体验“中西双餐”
- 高端西餐厅推荐捷捷蓝调,人均150元品尝地中海风味
实用Tips:
- 早餐尝试青田糯米饭(肉汤浇饭配油条碎)
- 夜市集中在新大街,晚7点后烟火气最盛
- 部分乡村菜馆需提前预约田鱼干煲